Składniki ; 0 , 5 kg mięsa mielonego z łopatki  jajko sól i pieprz oraz kminek – w zależności od upodobań 1 cebulka 2 ząbki czosnku 1 , 5 litra bulionu – u mnie rosół wołowy 0 , 5 szklanki utartej marchewki kilka listków …