Składniki do zalewy ; 2 karkówki po 1 kg każda 2 paczki soli peklowej 7 ziarenek ziela angielskiego 4-5 listków laurowych 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka stołowa majeranku 1 łyżka stołowa tymianku pół łyżeczki pieprzu jaki lubicie – tutaj dałam cayenne Składniki do …