Skosztuj smaków europy z Ewą Stępniewską-Mathys
Składniki ; 1,5 kg dyni 0,70 dkg gruszek konferencja ze skórką 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól , pieprz , pieprz cayenne 4 łyżki oleju Wykonanie ; Taka nowość do słoiczków – czemu nie skorzystać gdy sezon w pełni . Bardzo prosty sposób na zatrzymanie …
Ten przepis zawiera praktycznie jeden składnik – dynię . Dynię obieram , czyszczę od wewnątrz i kroję w kawałki do garnka . Dolewam około szklankę wody na 2 kg czystej dyni i duszę około pół godziny , prużę do odparowania i uzyskania pięknej , gładkiej …
Składniki ; 1,30 kg dyni – u mnie Muscat de Provence – ta zielona z zewnątrz 0,5 szklanki wody 5 dużych pomarańczy 1 cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka cynamonu – ja używam więcej tego afrodyzjaku 5 – 7 goździków w całości 40 dkg cukru …
Składniki ; 1 średniej wielkości koper włoski na osobę szklanka sosu beszamel , przepis na blogu 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki ser parmezan do posypania sól , pieprz z młynka do smaku Wykonanie ; Koper włoski jest mało …