Pierś z kurczaka po diabelsku

      Składniki ;

• 800 gram piersi z kurczaka
• 2 marchewki
• 2 łyżki masła
• szklanka bulionu warzywnego
• 1 duża łyżka śmietany
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka maggi
• pieprz czarny , szary i czerwony
• sól i ostra papryka w proszku
  

  ---

  Wykonanie ;

Mięsko pokroić w kostkę i obsmażyć na złoty kolor na maśle . Przełożyć do rondla . Dodać pokrojoną marchewkę i zalać bulionem . Zagotować i dodać wszystkie przyprawy. Poddusić około 20 minut na małym ogniu . Zrobić zasmażkę z mąki , masła i maggi , aby był ciemny kolorek . Dodać do rondla . Na końcu dodać porządną łyżkę gęstej śmietany . Sos ma być bardzo pikantny . Można podawać z ziemniakami z wody i brukselką na maśle .