kurczaczki sweet chili
Składniki ;
- 4 kurczaczki po około 0,5 kg
- 3/4 szklanki przyprawy sweet chili
- szczypior
- sól , pieprz oraz oliwa do posmarowania
Wykonanie ;
Bardzo szybkie i smaczne jedzonko gdy goście są już w drodze do nas . Kurczaczki takie trochę większe od przepiórki są bardzo delikatne w smaku . Jeśli nie możecie takich kupić to wystarczy kupić takie do 1,20kg i liczyć połówkę na osobę . Tutaj użyłam gotowej przyprawy sweet chili , ponieważ mięsko w niej pięknie się rumieni a w środku pozostaje soczyste . Najpierw nacieram każdego kurczaczka oliwą z oliwek , solą i pieprzem , a następnie dobrze polewam z każdej strony przyprawą sweet chili . Na koniec posypuję grubym szczypiorem i wstawiam na godzinę do piekarnika z turboobiegiem w temp. 180 st. C. Po tym czasie kurczaczki są dobrze upieczone . Można podawać z czym się chce , z frytkami czy pieczonymi ziemniakami oraz sałatką Coleslaw będą smakowały wyśmienicie .
