Skosztuj smaków europy z Ewą Stępniewską-Mathys
Jajko zawiera wszystkie witaminy i minerały , które są nam potrzebne do życia . Wspaniałe na śniadanie dla dużych i małych . Białko oddzielić od żółtka i ubić na sztywno ze szczyptą soli . Dodać łyżkę utartego sera żółtego jaki macie pod ręką , ja …
Składniki ; 1 seler puszka mleka kokosowego pół szklanki namoczonych rodzynków 1 żółtko pół szklanki śmietanki sojowej szczypiorek do dekoracji sól , pieprz do smaku Wykonanie ; Do garnka wlać pół na pół wodę z mleczkiem kokosowym . Selera pokroić w grubszą …
Składniki ; 300 gram mąki żytniej typ 2000 500 gram mąki żytniej typ 750 200 ml. ciepłego mleka 350 ml ciepłej wody 50 gram drożdży 2 łyżeczki soli kuchennej 1 łyżeczka płaska sody 1 duza łyżka cukru brązowego 3 duże łyżki oliwy …
Składniki ; pół kg mięsa z piersi kurczaka łyżeczka curry 1 cebulka mała 1 jajko 2 łyżki bułki tartej , oraz do panierki sól , pieprz , czosnek granulowany puszka ananasów w zalewie naturalnej w plastrach duża łyżka musztardy miodowej oliwka do smażenia …
Składniki ; 1 duży ziemniak na osobę 150 gram twarożku na osobę duża łyżka śmietany – opcjonalnie ogórek kiszony czerwona papryka sól , pieprz , czosnek , tymianek szczypiorek oliwa do posmarowania Wykonanie ; Bardzo pyszne danie na bezmięsny obiad . Ziemniaki …
Składniki ; pół kg polędwiczek z kurczaka 1 duża czerwona cebula 1 marchewka 2 ogórki kiszone 1 gruszka konferencja sos sojowy pieprz cytrynowy przyprawa tajska do woka – opcjonalnie sól , imbir ,czosnek granulowany szczypiorek do posypania oliwa z oliwek do smażenia Wykonanie …
Składniki ; szklanka mleka zwykłego lub roślinnego 7 dużych łyżek mąki żytniej razowej 2 łyżki mąki pszennej – opcjonalnie 1 jajko pół łyżeczki sody szczypta soli 1 cukier waniliowy olej do smażenia konfitura wisniowa do posmarowania Wykonanie ; Z ciekawości sięgnęłam po …
Składniki ; po 200 gram polędwicy z łososia na osobę po 200 gram zielonej fasolki oliwa z oliwek do polania sok z limonki przed podaniem pieprz z młynka świeżo mielony oraz ciut soli Wykonanie ; Porcje ryby oprószyć pieprzem na folii aluminiowej …
Składniki ; 3 spore ziemniaki – porcja na 2 osoby 1 cebula czerwona 3 łyżki oliwy z oliwek zioła ; tymianek , kurkuma , majeranek , pieprz kolorowy , czosnek granulowany , sól po upieczeniu Wykonanie ; Ziemniaki same nie tuczą , …
Składniki ; 5 czubatych łyżek puree ziemniaczanego z wczoraj 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka bułki tartej do środka Sól i pieprz do smaku Garść siekanej drobno natki pietruszki 1 łyżka siekanej szalotki lub cebulki 5 kawałków sera cheddar wielkości kciuka …