Skosztuj smaków europy z Ewą Stępniewską-Mathys
Składniki ; 4 części kurczaka pół świeżego ananasa szczypiorek przyprawy ; sól , pieprz , curry , kurkuma jako dodatek makaron i szparagi oliwa z oliwek i masło klarowane pół na pół do obsmażenia Wykonanie ; Możecie użyć całego …
Składniki ; 1 szklanka ciecierzycy 0,5 pęczka natki pietruszki 0,5 szklanki sezamu do obtoczenia 2 duże łyżki masła 2 duże łyżki oliwy 1 jajko L sól i pieprz z młynka do smaku przyprawa marokańska ( opcjonalnie ) 1 cebulka Wykonanie …
Składniki ; 3/4 kg mąki + kilka łyżek na podsypanie 1 szklanka 220 ml. bardzo ciepłej wody 2 jajka L 3 łyżki oliwy szczypt soli 1 kg. mięsa np. z rosołu zmielonego i doprawionego wg. własnego smaku Wykonanie ; Z podanych …
Składniki ; 1,5 litra domowego zakwasu na żurek 40 dkg boczku wędzonego surowego 30 dkg białej surowej kiełbaski 2 łyżki oliwy – u mnie z pestek winogron bo jest bezsmakowa 3 marchewki 1/4 selera 1 pietruszka 1 cebula majeranek , 2 liście …
Składniki ; 1 średniej wielkości koper włoski na osobę szklanka sosu beszamel , przepis na blogu 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki ser parmezan do posypania sól , pieprz z młynka do smaku Wykonanie ; Koper włoski jest mało …
Składniki ; pół kg mięsa z piersi kurczaka łyżeczka curry 1 cebulka mała 1 jajko 2 łyżki bułki tartej , oraz do panierki sól , pieprz , czosnek granulowany puszka ananasów w zalewie naturalnej w plastrach duża łyżka musztardy miodowej oliwka do smażenia …
Składniki ; 1 duży ziemniak na osobę 150 gram twarożku na osobę duża łyżka śmietany – opcjonalnie ogórek kiszony czerwona papryka sól , pieprz , czosnek , tymianek szczypiorek oliwa do posmarowania Wykonanie ; Bardzo pyszne danie na bezmięsny obiad . Ziemniaki …
Składniki ; pół kg polędwiczek z kurczaka 1 duża czerwona cebula 1 marchewka 2 ogórki kiszone 1 gruszka konferencja sos sojowy pieprz cytrynowy przyprawa tajska do woka – opcjonalnie sól , imbir ,czosnek granulowany szczypiorek do posypania oliwa z oliwek do smażenia Wykonanie …
Składniki ; po 200 gram polędwicy z łososia na osobę po 200 gram zielonej fasolki oliwa z oliwek do polania sok z limonki przed podaniem pieprz z młynka świeżo mielony oraz ciut soli Wykonanie ; Porcje ryby oprószyć pieprzem na folii aluminiowej …
Składniki ; 180 – 200 gram wątróbki na osobę pół jabłka na osobę pół gruszki konferencja na osobę sok z cytryny sól i pieprz kolorowy z młynka masło 1 łyżeczka brązowego cukru na osobę cynamon do posypania Wykonanie ; Jabłka i gruszki …