Jajko ; Wbrew pozorom wcale nie jest łatwo ugotować idealne jajko na miękko . Niedawno koleżanka w moim wieku prosiła o przepis , ponieważ nie radzi sobie z tym tematem . Jajka przed gotowaniem wyjmujemy z lodówki na około minimum pół godziny – najlepiej trzymać …

       Składniki ; 3 jajka 1 łyżkę masła – lub innego tłuszczu szczypiorek sól i pieprz z młynka Wykonanie; Na patelni żeliwnej lub innej rozgrzać masło . Uważam , że jajecznica na maśle ma wspaniały smak , ale może to być inny tłuszcz …

Składniki ; 1 cebula 2 duże pomidory 3 jajka 2 łyżki oliwy sól , pieprz z młynka Wykonanie ; Cebulę obrać i pokroić w piórka , pomidory pokroić w kostkę . Na patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć cebulkę dodając soli i pieprzu . Dodać pomidory …

Składniki ; 1 jajko zielony ogórek szczypiorek 1 łyżka oliwy sól i pieprz z młynka Wykonanie ; Białko oddzielić od żółtka . Białko wraz ze szczyptą soli ubić na pianę . Szczypiorek posiekać , ogórka pokroić na plasterki . Na patelni rozgrzać oliwę i ułożyć …

Składniki ; 2 jajka 1 łyżka soli kuchennej Wykonanie ; W wysokim garnku zagotować tyle wody z solą , żeby jajka były przykryte . Jajka wkładamy do wrzątku . Jajka z lodówki zawsze gotujemy 1 minutę dłużej niż takie o temperaturze pokojowej . Jajka wielkości M …