Skosztuj smaków europy z Ewą Stępniewską-Mathys
Składniki ; 3 pory 3 plastry szynki sos beszamel z maggi i gałką muszkatołową natka i szczypiorek 100 gram sera żółtego utartego sól i pieprz Wykonanie ; Pory obgotować w osolonej wodzie do momentu aż czubek noża wchodzi w środek dość łatwo …
Składniki ; 3 cukinie 300 gram mięsa mielonego pół saszetki ryżu obgotowanego 5 minut 1 szalotka sól , pieprz natka pietruszki i szczypiorek 1 jajko 100 gram utartego żółtego sera Wykonanie ; Cukinię przeciac po długości i wydrążyć wnetrze za pomocą łyżki od …
Składniki ; ćwiartka pieczonego kurczaka 2 szklanki ugotowanego makaronu świderki 1 malutka puszka groszku troche posiekanej natki sos beszamel 150 gram utartego sera emmentalera Wykonanie ; Najczęściej robię to danie gdy zostanią mi kawałki pieczonego kurczaka . Makaron gotujemy al’dente , dodać groszek …
Składniki na 4 osoby ; 1,5 torebki ryżu ugotowanego al-dente 1 puszka tuńczyka w zalewie okolo 230 gram – minimum 1 puszka groszku bonduelle beszamel pikantny ~ 1 szklanka sól , pieprz do smaku garść utartego parmezanu lub emmentalera Wykonanie ; Wcześniej ugotowany ryż …
Składniki ; 3/4 kg mięsa z pieczeni lub rosołu 1 cebula 3/4 kg ugotowanych ziemniaków 3/4 kg marchewki ugotowanej gałka muszkatołowa starta sól,pieprz masło i mleko starty parmezan do posypania czerwona słodka papryka w proszku Na beszamel ; 1/4 kostki …