Pierogi z serem
Składniki ;
- 0 , 25 dkg sera twarogowego
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka cynamonu ( kto lubi )
- 1 łyżeczka cukru waniliowego Burbon
- ciasto pierogowe z 0 , 25 dkg mąki
Wykonanie ;
Dla każdego na słodko pierogi mojego dzieciństwa z serem twarogowym . Wszystkie składniki wymieszać widelcem na jednolitą masę . Ciasto pierogowe zagniotłam z mlekiem i jajkiem . Wałkować placuszki – wypełniać farszem serowym i gotować 2 , 5 minuty – ja używam minutnika . Pyszne lekkostrawne pierogi można podawać ze śmietaną i syropem klonowym lub odsmażane na maśle . Z tej porcji wyszło 15 pierogów , a jak zostaje ciasto pierogowe , zawsze można zrobić trochę łazanek .