Tag: owoce morza

Małże w sosie Suzette

Małże w sosie Suzette

      Składniki na 1 porcję ; 12 – 15 małży sos z gotowania na winie pół szklanki śmietany 1 łyżka mąki sól i pieprz z młynka łyżka masła 2 łyżki soku z limonki Wykonanie ; Ugotowane małże z białym winem ( przepis na 

Małże na białym winie z frytkami po belgijsku

Małże na białym winie z frytkami po belgijsku

    Składniki na małże ; 2 kg małży – najlepiej holenderskich 2 szklanki białego wina wytrawnego 2 gałęzie selera naciowego 1 duża cebula kawałek pora – biała część 2 marchewki pieprz , sól do smaku 2 ząbki czosnku 1 duża łyżka masła – solonego 

Ośmiorniczki po prowansalsku z makaronem tagliatelle

Ośmiorniczki po prowansalsku z makaronem tagliatelle

    Składniki do gotowania dla 4 osób ; 4 ośmiornice ~1,4 kg. 3-4 listki laurowe 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 marchew 2 łyżki ziół prowansalskich 1 łyżka siekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku Składniki na sos ; 1 cebula 3 łyżki