Jarmuż na ciepło
Składniki ;
- 4 – 5 liści jarmużu
- garść nasion mieszanych lub jakie macie w domu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 malutka cebulka
- sól , pieprz z młynka
Wykonanie ;
Bardzo szybki przepis na jarmuż . Generalnie trzeba go pokroić w małe kawałki bez łodygi i zamrozić do jutra . Na drugi dzień przelać wrzątkiem na sicie . Jest wtedy miękki i szybko się dusi . Na patelni przesmażyć cebulkę posiekaną z czosnkiem na maśle , dodać jarmuz , dosmaczyć trochę i poddusić pod przykryciem około 10 minut . W tym czasie na innej suchej patelni zgrillować nasiona . Dodać je do jarmużu i wymieszać . Danie jest gotowe . Pasuje do jajek czy mięsa wybornie .
