Sałatka z brokułem

Składniki ;

• brokół – tylko kwiatostan bez łodyg
• mała puszka kukurydzy bonduelle
• 3 jajka na twardo wielkości M
• 1 łyżka musztardy miodowej
• 2 czubate łyżki majonezu
• pół pęczka szczypiorku
• sól i pieprz do smaku
  

  ---

  Wykonanie ;

Brokuła ugotować al`dente przez około 6 7 minut . Dobrze odcedzić na sitku . Jajka ugotować na twardo 11 minut – wtedy nie mają zielonej otoczki wokół żółtka . Wszystkie składniki połączyć ze sobą krojąc w dość sporą kostkę jajka . Posypać szczypiorkiem do dekoracji . Sałatka ta sprawdza się do grillowych potraw wyśmienicie .