Skosztuj smaków europy z Ewą Stępniewską-Mathys
Składniki ; 600 – 700 gram puree z dyni 1 malutka łyżeczka wanilii z Madagaskaru 5 – 6 gozdzików 1 spora łyżeczka cynamonu 2 czubate łyżeczki cukru 3/4 szklanki wody 1 jajko 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szczypty soli 200-250 …
Składniki ; 2 czubate szklanki mąki pszennej – u mnie tortowa 400 ml jogurtu naturalnego 50 ml wody – popłukałam kubek od jogurtu i dolałam 2 jajka L 1 czubata łyżka cukru 1 pełna łyżka cukry waniliowego pół malutkiej łyżeczki soli pół malutkiej łyżeczki …
Składniki ; 1 cukinia 1 marchewka 1 jajko L 1/2 cebulki 1 ząbek czosnku szczypiorek 2 duże łyżki utartego parmezanu oliwka z oliwek sól , pieprz , ostra papryka do smaku Wykonanie ; Placek plackowi nierówny dlatego prezentuję wam placek po włosku . Można …
Składniki ; 340 gram mąki pszennej Basia do naleśników 100 gram semoliny 2 łyżeczki cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki suchych drożdży 250 ml ciepłej wody – pół na pól z mlekiem Składniki do składania naleśników ; 100 ml oleju 100 gram roztopionego masła 1/3 szklanki …
Składniki ; 1 kg dużych ziemniaków 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 jajko L 1/4 cebuli sól , pieprz , suszony szczypiorek 1 duża łyżka gęstej śmietany olej do smażenia Wykonanie ; Chyba każdy lubi placki ziemniaczane , ale każdemu wychodzą inaczej …
Składniki ; 250 gram serka Philadelphia 1 duży dojrzały banan 1 szklanka mąki 1/2 szklanki stewii 1/2 łyżeczki wanili Burbońskiej 1 jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Olej do smażenia Cukier puder do posypania Wykonanie ; Przepis obiecałam wcześniej , ale z przyczyn technicznych …
Składniki ; 250 gr. mąki gryczanej 0,25 l. mleka 0,25l. wody gazowanej 2 jajka 1 duża łyżka rozpuszczonego słonego masła szczypta soli 1 cukier waniliowy Burbonski 70 gr. brązowego cukru lub trzcinowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej 1 kieliszek rumu ( lub …
Składniki dla A ; 2 jajka 1 szklanka mleka 1/2 szklanki soku wiśniowego kieliszek wiśniówki 1 szczypta soli 250 gram mąki + , – , zależy od mąki 1 cukier waniliowy z Madagaskaru ( jest mocniejszy ) 3 łyżki rozpuszczonego masła klarowanego do …
Składniki ; 250 gram mąki 500 ml mleka 3 jajka 3 słodkie pomarańcze 3 łyżki soku z cytryny 150 gram masła = 3 łyżki trochę oliwki do smażenia 100 gram brązowego cukru 0,5 łyżeczki soli 100 ml. likieru pomarańczowego Grand Marnier lub …
Składniki na ciasto ; 250 ml. mleka 200 ml wody gazowanej 3 jajka M 1 duża łyżka masła szczypta soli 1 duża łyżka brązowego cukru 200 gram mąki otarta skórka z połowy cytryny 5 – 6 kropli araku – opcjonalnie owoce i syrop …