Skosztuj smaków europy z Ewą Stępniewską-Mathys
Składniki ; pół główki selera sok z połowy cytryny 2 czubate łyżki twarożku – u mnie z jogurtów greckich sól , cukier do smaku zielenina do ozdoby Wykonanie ; Seler to afrodyzjak . Na wiosnę potrzebujemy więcej energii po zimie , dlatego jedzcie …
Składniki ; 3 małe cykorie 7 – 8 suszonych moreli ( z Lidla są pyszne wszystkie suszone owoce ) 5 – 7 suszonych śliwek wilgotnych 3 duże łyżki płatków migdałowych posiekana natka pietruszki 2 duże łyżki majonezu cytrynowego sól i pieprz z młynka …
składniki ; 1/4 selera 2 jabłka kwaśne 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz z młynka do smaku Wykonanie ; Selera utrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny . Obrane jabłka też utrzeć …
Składniki ; 1 biała rzodkiew 1 duże jabłko kwaskowe 1 cytryna sol,pieprz do smaku 2 łyżki miodu w płynie natka pietruszki ( pół pęczka ) szczypior do dekoracji 1 duży gęsty jogurt naturalny Wykonanie ; Rzodkiew oraz jabłko utrzeć na tarce o dużych oczkach . …
Składniki ; Mix sałat 1 paczka 1 pomidor pół opakowania sera feta 6-8 czarnych oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z limonki pieprz z młynka ( nie solić gdyż oliwki są już słone ) …
składniki dla 2 osób ; 0,5 kg kapusty kiszonej ( najlepiej własnoręcznie kiszonej ) 1 marchew 1 jabłko kwaśne 3 łyżki oliwki z pestek winogron- smak jest neutralny 1 mała łyżeczka cukru brązowego sól,pieprz z młynka do smaku Wykonanie ; Bardzo prosta …
Składniki ; 3 buraczki sok z 1 cytryny rodzynki – garść 1 łyżka miodu płynnego 2 łyżki oliwy Wykonanie; Buraczki ugotować w lekko osolonej wodzie średnio około 45 minut. Jeśli posiadacie szybkowar to 20 minut od zagotowania w …
Lista zakupów; 0,5 kg kapusty kiszonej marchewka pęczek natki 1 malutka cebulka typu eszalotka mała paczka rodzynek oliwka sól,pieprz do smaku